Ha te is már régóta keresed az igazi chocolate chip cookies receptjét,akkor jó helyen jársz...nem kell tovább keresned:)
Hozzávalók:
- 125 g vaj
- 165 g kristálycukor
- 165 g barnacukor
- 1 tojás
- 310 g liszt
- 1 evőkanál víz
- 0.5 csomag sütőpor
- vanília aroma
- ~150 g csokicsepp/darabolt csokoládé
Elkészítés:
A vajat a kétféle cukorral egy-két perc alatt kihabosítom, majd hozzáadom a tojást és a vanília aromát. A masszához 2-3 részletben hozzákeverem a lisztet, a sót és a sütőport. Kézi habverővel tovább keverem. Ha nagyon nem akar összeállni, akkor mehet bele a víz. A csokicseppet óvatosan keverem bele. A kész tésztából golyókat formázok, amiket 180 °C-os előmelegített sütőben addig sütöm,amíg az alja aranybarnává nem válik.